De Lifestylekoningin
  • Beauty
  • Carrière
  • Entertainment
  • Eten
De Lifestylekoningin
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Reizen
  • Technologie
Eten

Een Japans kunstwerkje: mini sushisandwiches met kip en zalm

Door Cassandra Posted on 27 december 202020 december 2020 1 minuten leesduur 60 keer gelezen
mini sushisandwiches met zalm of kip

Altijd al eens zelf sushi willen maken? De norivellen van Saituku geven de kleine gerechtjes hun karakteristieke Japanse uitstraling én smaak. In deze blog vertel ik je precies hoe je deze lekkere mini sushisandwiches maakt als lekker hapje tijdens een vrijdagmiddagborrel of gewoon als lunch op het werk! Ik weet zeker dat al je collega’s willen proeven!

Mini sushisandwiches met kip of zalm
Pin
Print

Mini sushisandwiches met kip of zalm

Recipe by CassandraCourse: HapjeCuisine: JapaneseDifficulty: Easy
Serveringen

32

servings
Wachttijd

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

70

kcal

Ingrediënten

  • 125 gram sushi rijst

  • 1,5 eetlepel rijstazijn

  • 1 theelepel (zee)zout

  • 1 theelepel kristalsuiker

  • 4 norivellen

  • 2 eetrijpe avocado’s

  • 5 eetlepels mayonaise

  • 25 gram slamelange rode biet

  • 100 gram groene aspergetips

  • 100 gram gerookte zalm

  • 4 plakjes biologische gerookte kipfilet (vleeswaren)

Bereidingswijze

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm ondertussen de azijn met het zout en de suiker in een steelpan. Roer tot het zout en de suiker zijn opgelost. Schep de rijst voorzichtig in een ruime, lage schaal en sprenkel de dressing erover. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  • Knip ondertussen elk norivel in 4 vierkantjes. Snijdt de avocado’s in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak fijn.
  • Beleg de 8 norivel-vierkantjes met de rijst, besmeer met 4 eetlepels mayonaise en verdeel de avocado erover. Verdeel de sla over 4 van deze vierkantjes en beleg de 4 andere vierkantjes met de aspergetips. Verdeel de zalm over de sla en de kip over de aspergetips. Besmeer de vierkantjes met kip met de rest van de mayonaise. Dek af met de rest van de norivel-vierkantjes en druk licht aan.
  • Snijd schuin doormiddel en snijd nogmaals schuin doormidden. Verdeel over een serveerschaal.

Serveertip:

  • De sushisandwiches zijn erg lekker met sojasaus en voeg wat wasabi toe voor extra pit.

Sushisandwiches: een Japans kunstwerkje

Saituku Sushi Nori zijn gedroogde zeewierbladen voor het maken van sushi. Nori is, samen met rijst en rijstazijn, een belangrijk onderdeel van de kleine Japanse kunstwerkjes. Het rollen van suhi met een bamboematje vergt een beetje oefening, maar deze sushisandwiches heb je zo klaar. Je kunt ze net als sushi bovendien naar eigen smaak beleggen met bijvoorbeeld avocado, tonijn of zalm. Serveer met wasabi, sushigember en sojasaus en eet smakelijk!

Deel

0
Cassandra
Cassandra | 31 | Heeft een gamende man en 6 jarige dochter | Houdt van bingedates met Netflix | Je mag me wakker maken voor ramen, carpaccio of nacho's.
Artikelen voor jou
Spaghetti met vegetarische balletjes en versgemaakte tomatensaus
Spaghetti met vegetarische balletjes en versgemaakte tomatensaus
Posted on 14 juni 2020
De beste manier voor het bewaren van fruit
De beste manier voor het bewaren van fruit
Posted on 17 januari 20217 januari 2021
Bijgerecht voor kerst: Geroosterde pompoensoep
Bijgerecht voor kerst: Geroosterde pompoensoep
Posted on 20 december 20205 december 2020
Gezonde snacks voor onderweg
Gezonde snacks voor onderweg
Posted on 23 juni 2020
9 ultieme tips die je leven makkelijker maakt als je gaat bakken of koken met een jong kind
9 ultieme tips die je leven makkelijker maakt als je gaat bakken of koken met een jong kind
Posted on 14 december 20209 december 2020
“Nailed It” laat de hilarische realiteit zien achter Pinterest perfecte taarten
“Nailed It” laat de hilarische realiteit zien achter Pinterest perfecte taarten
Posted on 19 juli 202026 november 2020

Wat vind jij? Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nog geen reactie! Wees de eerste

Hi, koninginnen!

Hi, koninginnen!

Op deze foto geen kroontje op mijn hoofd, maar wel mijn glitterpet ;) Mijn naam is Caroline en ik ben de oprichter van De Techkoningin en Lifestylekoningin! Met mijn team maken we dagelijks de mooiste websites en schrijven de leukste posts voor jou op het gebied van technologie, lifestyle, carrière, beauty, reizen, interieur en eten.

Volg ons!

Populairste posts van deze maand

Deze Disney-films op Disney+ zijn geschikt voor kinderen onder de 4: de prinsessencollectie

Deze Disney-films op Disney+ zijn geschikt voor kinderen onder de 4: de prinsessencollectie

Zo camoufleer je een blauw oog met make-up

Zo camoufleer je een blauw oog met make-up

Luieruitslag: Alles wat je moet weten om luieruitslag bij jouw baby of peuter te behandelen en voorkomen

Luieruitslag: Alles wat je moet weten om luieruitslag bij jouw baby of peuter te behandelen en voorkomen

6 spookachtig goede ideeën om je huis te versieren voor Halloween

6 spookachtig goede ideeën om je huis te versieren voor Halloween

Volg ons op Instagram! Followed by: 1,795 |

Zondagochtenddingen! Lekker in bed aan mijn blog werken, een beetje dutten en voorbereiden op de livegangen voor klanten aankomende week!

#macbookair #macbook #zondagdingen #techblogger #blogger #dutchblogger #entrepreneur #zondagochtend #catsofinstagram

49

Zondagochtenddingen! Lekker in bed aan...

Wauw, wat een reacties op mijn foto gisteren! 😍 dank je wel voor alle liefde!

Ik ben nu een midweekje op workation, waar er gelukkig veel tijd is voor de projecten waar ik het meest van houd: blogs schrijven. Minder productief dan andere jaren, maar met een stuk meer luxe en geduld 😂

Ik mis het thuisfront toch wel, maar ik kan ook enorm genieten van het huisje van @puurexloo. Veel licht met grote ramen, een sunshower, sauna en goede bedden. 

Niet dat ik dan ineens veel beter slaap... ik mis toch de warmte van de lichamen van de kleuter en de man tegen me aan. Van 60 centimeter slaapruimte naar 1 meter 80 is toch iets te veel van het goede 😂

#puurexloo #exloo #landalgreenparks #wegvanhuis #workation #werkvakantie

58 1

Wauw, wat een reacties op...

Lange tijd vond ik mijn voeten lelijk. Ik heb posttraumatische dystrofie gehad en heb daardoor een jaar in een rolstoel gezeten. Mijn voeten doen altijd pijn en waren daardoor vanaf mijn 16e iets wat ik had om op te lopen: functioneel. Ik was ondankbaar dat deze voeten me nog steeds vooruitbrengen, dat ze opnieuw hebben leren lopen, dansen en rennen.

En nu? Nu ben ik dankbaar dat ik vandaag ruim 8000 stappen zette. Op de dagen dat ik er amper 2000 kan zetten, bedenk ik me dat het er nog altijd 1990 meer zijn dan 14 jaar geleden. 

Ik ben niet meer bezig met het “perfecte” lichaam van vroeger: slank, grote borsten en een platte buik. Mijn lichaam is perfect, omdat het werkt.

#dankbaarheid #dankbaar #wijn #glaswijn #tattoo #cattattoo #blogger #momblogger #lifestyleblogger #macbookair #pyjamas #cinderellapyjamas

62 21

Lange tijd vond ik mijn...

*WIN WIN WIN WIN*
Wist je dat wij veel ondernemers en bloggers helpen met het technische aspect van hun ondernemingen? Zo helpen we onder andere @structuurjunkie met haar online academie, webshop en haar te gekke membership!
Speciaal hierom mogen we 2 keer haar Structuurjunkie Planner 2020/2021 weggeven EN toegang tot haar plantraining. Wat zeg je? Ja! We geven dus 2 keer haar plantraining met haar planner weg, ter waarde van €99,00!

Natuurlijk komt er voor de winnaars ook een klein cadeautje bij van ons! ;) 

Meedoen kan tot en met donderdag 17 september! De winnaars krijgen vrijdag 18 september bericht. 

Wat je hiervoor moet doen?
1. Volg ons op Instagram
2. Volg @structuurjunkie
3. Vertel ons in de comments of je de A4 planner of de reguliere planner wil winnen!
4. En vertel ons waar jij tegenaan loopt/meer over wil leren op technisch gebied!
5. Extra kans maken? Deel dit op je stories! 

#structuurjunkie #structuurjunkieplanner #winactie #bloggers #ondernemers #dutchbloggers #bloggers_nl #bossbabe #bossbabes #ladyboss #winnen #structuurjunkieplantraining #technischeondersteuning #WordPress #wordpressdeveloper

68 33

*WIN WIN WIN WIN* Wist...

Peuterkleutergeval is uit logeren, dus de man-die-ooit-ja-zei-voor-het-altaar en ik zijn uiteten samen. Kletsen over niks, nerd talk omdat we allebei IT-ers zijn en samen op mijn telefoon photoshoppen omdat ik een wondje op mijn kin heb die echt te lelijk is, omdat ik met mijn tengels er niet vanaf kon blijven.

#datenight #date #hetmontferland #sheerenberg

109 4

Peuterkleutergeval is uit logeren, dus...

Laatste dag vakantie voor we naar huis gaan. Even in de bedstee lezen. Dit boek kreeg ik van @structuurjunkie. Cynthia coacht me al een paar maanden, zodat ik weet en leer hoe ik mijn bedrijf kan laten groeien en dat betekent af en toe ook een te gek cadeautje. 🥰

#wassenaar #duinrell #emyth #vakantie #opvakantie #tattoo #disneytattoo #nevernotreading #mickeymousetattoo #mickeymouse

33 2

Laatste dag vakantie voor we...

Dag lieve lieve Dash 😢

Terug van vakantie geracet omdat onze jongste poes Dash was aangereden. We moesten haar helaas laten inslapen. 💔

65 51

Dag lieve lieve Dash 😢...

Vanmorgen was ik om half 5 wakker. 2 snurkende mannen in huis en fluitende vogels zorgden ervoor dat ik heerlijk buiten wakker werd met een zonsopkomst.
Vandaag gaan we naar het zwembad en vanmiddag naar het strand. Zonnetje erbij en het ultieme vakantiegevoel kan echt niet meer stuk!

Badpak is van @gottexstudio en rok van #disneylandpariscollection 

#vakantie #opvakantie #minniemouseskirt #minniemouseoutfit #ootd #minniemouse #badpak #flipflops #slippers #duinrell #kamperen #glamperen #wassenaar #glamping

84 1

Vanmorgen was ik om half...

Copyrights © 2019 BUZZBLOGPRO. All Rights Reserved.