Geef Je Immuunsysteem Een Boost : Eet Deze 8 Superfoods

Ik ben nooit zo’n gezonde eter geweest, maar nu dit virus hard aan het woeden is, heb ik voorzorgsmaatregelen genomen om mijn immuunsysteem te versterken. Om dit te doen, hoef je alleen geen handen te wassen, te zonnebaden en sociaal afstand te nemen… Het is tijd om je dieet onder controle te krijgen, dames. Hoewel we allemaal weten dat sinaasappels, ananas, aardbeien en dergelijke wonderen kunnen doen voor je immuunsysteem, heb ik besloten om wat dieper in te gaan op minder bekende superfoods. Hieronder staan ​​8 ingrediënten om zo snel mogelijk aan je dieet toe te voegen zodat jouw immuunsysteem een boost krijgt!

Kurkuma

Kurkuma is waarschijnlijk een van de meest effectieve superfoods die er bestaan. Het wordt vaak aangetroffen in verschillende Indiase, Thaise en Vietnamese keukens, met name curries. Kurkuma geeft deze gerechten hun levendige gele kleur. Het is ontstekingsremmend, antibacterieel, doet geweldige dingen voor de hersenen, verbetert de huid en boost het immuunsysteem big time.

Thee

Thee zit boordevol verschillende antioxidanten die de immuunfunctie versterken. Ik raad aan om je ochtendkopje Starbucks te ruilen voor wat vlierbessen of groene thee om je immuunsysteem een boost te geven.

Gember

De meeste Aziatische culturen zweren voor alles bij gember, en het drinken van gembersap is zelfs in de westerse wereld iets geworden. Ik ken een familie die gember heeft gebruikt om misselijkheid, braken en krampen te verminderen gedurende “die tijd van de maand”. Het is een goede bron van antioxidanten die het immuunsysteem kunnen ondersteunen.

Rode paprika

Ik had geen idee dat rode paprika’s ongeveer drie keer meer vitamine C bevatten dan sinaasappels! Vitamine C is essentieel om verkoudheid en griep te voorkomen, maar helpt ook om ze kwijt te raken als je geïnfecteerd bent. Snijd ze in partjes en gooi ze door je salade, roerbak of eet ze rauw met hummus.

Paddestoelen

Ik hou van paddenstoelen en was blij te ontdekken dat ze zeer rijk zijn aan vitamines, polyfenolen, sterolen en zink, die het immuunsysteem sterk houden. Volgens US News reguleren paddenstoelen ook witte bloedcellen en houden ze ze in een voorbereide staat, zodat ze virussen / bacteriën kunnen aanvallen die proberen het lichaam over te nemen. Ik vind ze het lekkerst op de grill!

Noten

Walnoten en amandelen zijn belangrijke ontstekingsremmende voedingsmiddelen, die voedingsstoffen zoals vitamine E en B6 bevatten en een rol spelen bij het ondersteunen van het immuunsysteem. Gelukkig zijn ze gemakkelijk te snacken en kun je ze in salades, smoothies of zelfgemaakte mixen gooien. Bekijk onze lekkere lunchgerechten maar eens voor wat inspiratie!

Oesters

Oesters klinken als een luxe, maar voor je immuunsysteem doe je nu alles. Oesters zijn blijkbaar geweldig voor je immuunsysteem, omdat ze extreem veel zink bevatten en als een uitstekende bron van eiwitten en ijzer dienen. Extra zink inname tijdens de zwangerschap biedt ook veel voordelen. Andere zeevruchten met een hoog zinkgehalte die je immuunsysteem een boost geven zijn mosselen, kokkels en krab.

Knoflook

Nu is knoflook waarschijnlijk iets dat je al aan het eten bent, maar misschien moet je er nog meer van toevoegen. Knoflook is in staat om bacteriën en virussen te bestrijden – en wordt al eeuwenlang gebruikt om verkoudheid en griep te voorkomen. Gelukkig wordt gezegd dat het telen van knoflook extreem gemakkelijk is, dus je kunt het rechtstreeks uit je achtertuin plukken als je de zaden nu plant.

Stay safe & healthy. Voeg deze superfoods toe aan al je maaltijden en geef je immuunsysteem een boost!